Los resultados del estudio, que se publica en Journal of Inflammation, podrían ser beneficiosos en pacientes con artritis.

El plasma extraído de los conejos tras consumir 175 ml de extracto de granada contenía concentraciones de antioxidantes significativamente superiores a las de las muestras extraídas antes de la ingesta.

Además, el extracto redujo significativamente la actividad de las proteínas responsables de la inflamación, en especial de la ciclooxigenasa 2, y de la producción de compuestos proinflamatorios producidos por las células aisladas del cartílago.